Ongehutste Pot 2

In 'Ongehutste Pot 2' staan 20 recepten uit Librije’s Atelier. Het zijn aangepaste Librije-recepten om thuis te maken, altijd met een bijzondere draai. Denk aan de kabeljauw met garam masala, bloemkool en hazelnoot of aan de Anjou duif met maïs, bietjes en zwarte olijf. Uiteraard zijn ze van een wijnadvies voorzien. Er is ruimte voor eigen notities. Behalve deze tot in detail uitgewerkte recepten, zijn er ook 47 basisrecepten opgenomen. Makkelijk te bereiden zoals bijvoorbeeld de basis voor roomijs en de Hollandaisesaus. Verrassende gerechten die u met plezier op tafel zet!