Jonnie Boer vleesmes 135 mm - editie 2018

Dit vleesmes bestaat uit 33 verschillende lagen metaal. Speciaal ontworpen voor de fijne stukjes vlees. Het vleesmes ligt perfect in de hand en belast niet.

€ 219,00
Meer informatie

Net zoals Jonnies keuken blijft evolueren, staan de messenmakers van Ryusen ook niet stil. Het koksmes wordt speciaal voor de Librije in Japan gemaakt. Het vleesmes heeft ren nieuw ergonomisch heft, met het bekende 33 lagen damast VG10 staal. Voorzien van hamerslag aan de achterzijde van het heft, het kruidenbuiltje verplaatst en het mes kreeg een nog verfijnder balans. De ultieme petty Jonnie Boer anno 2018. 

Inhoud: 1 vleesmes met een afmeting van 135 mm

Let op: Dit product heeft momenteel een langere levertijd.